OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Identificar los departamentos de un hotel para optimizar su gestión, así como las medidas de seguridad e higiene aplicadas a cada uno, para mejorar garantizar la seguridad de empleados y clientes.
Área profesional: Recepción
Duración: 25 horas
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CONTENIDOS
- Definición de la industria hotelera
- Identificación y análisis de los departamentos operacionales de un hotel
- Determinación de los elementos de la seguridad e higiene en hoteles
- Comprensión de las necesidades que derivan de cada uno de los departamentos de un hotel a fin de promover su satisfacción
- Motivación hacia la mejora continua que puede impulsarse desde cada uno de las ocupaciones de un hotel
- Capacidad para evaluar los problemas y plantear soluciones
- Idoneidad para promover la colaboración y el trabajo en equipo
- Concienciación sobre la importancia de las medidas de seguridad e higiene en los hoteles, para garantizar la seguridad de trabajadores y clientes
oCUPACIONES
- Recepcionistas de hoteles
- Trabajadores propietarios de pequeños alojamientos
- Directores y gerentes de restaurantes
- Supervisores de mantenimiento y limpieza en oficinas, hoteles y otros
- Directores y gerentes de empresas de catering

